De honingbij (latijnse naam: Apis mellifera) is een insect uit de familie van de bijen en hommels.
De honingbij komt algemeen voor in grote aantallen. De honingbij wordt gewaardeerd vanwege de rol als bestuiver van vele plantensoorten, waaronder fruitbomen. Daarnaast is de honingbij de belangrijkste leverancier van verschillende natuurproducten zoals honing, bijenwas, koninginnengelei en propolis. De honingbij wordt op grote schaal in kunstmatige bijenkorven gehuisvest voor productiedoeleinden. De meest in België en Nederland voorkomende honingbij wordt ook wel Europese (zwarte) (honing)bij, huisbij of westelijke honingbij genoemd. Naast de Europese honingbij bestaan er nog vele andere honingbij soorten op de wereld. Voorbeelden zijn de Afrikaanse- en Aziatische honingbij.