Een eenjarige plant voltooit zijn levenscyclus van kieming tot zaad binnen één jaar. Voorbeelden zijn eenjarige bloemen die interessant voor bijen zijn: Phacelia en Mosterd. De plant sterft na de zaadzetting af, of gaat aan het eind van het jaar dood. Er zijn diverse bloemenmengsel voor bijen met daarin o.a. eenjarige planten.